Гастрономический тур по Корее
7дней / 6ночей
Что Вам известно о корейской кухне? Поверьте, мало...
В этом туре мы предлагаем Вам попробовать различные корейские блюда, при этом посетив не только столицу Сеул, но и другие города Кореи. Принято считать, что корейская еда всегда острая, однако есть и неострые блюда, приготовленные из овощей, тушеного или жареного мяса. Отваренный рис, острое кимчи, множество закусок к основному блюду, простота, но простота со вкусом(!), палочки, национальный калорит и тепло приготовившего в каждом блюде – вот что отличает корейскую кухню. Ну, теперь в путь!
День |
Программа |
Отель |
День 1 |
Прибытие в а/п Инчхон и трансфер в Сеул. Заселение в отель (после 14:00). Отдых. |
|
День 2 |
Завтрак в отеле. Исторический Сеул и корейская национальная кухня. Резиденция Президента Чхонвадэ, или «Голубой дом», расположена в центральной части Сеула, перед резиденцией вы узнаете немного об истории резиденции, президентов и сможете посетить выставочный центр «Сарангче». После этого посещение дворца Кёнбоккун, который является крупнейшим среди пяти «больших дворцов» в Корее и гордится также своей богатой историей и красотой. Обязательно посмотрите самые яркие строения дворцового комплекса Кёнхверу и Хянвончжон и лотосовый пруд. Если повезет, вам удастся посмотреть и церемонию смены караула перед дворцом. Обед: суп самгетхан с целым цыпленком, наполненным рисом и женьшенем в ресторане «Инсадон самгетан». Посещение восьмиугольного павильона Пугак Пальгакчон на горе Пугак, возвышающегося на высоте 342м над уровнем моря. Прогулка по улице Самчондон(«сам» - «три», «чонг» - «чистый, ясный») – т.е. по улице благополучия(чистые горы, вода и чистая душа), запечатлейте живописные пейзажи на фото. А в национальной корейской деревне Пукчон Ханок маыль вы сможете посетить 8самых выразительных мест деревни и оставить память о корейских национальных улицах и домах на своих фотоаппаратах. Ужин с нац. представлением: ресторан «Сураон». Возвращение в отель. Отдых. |
|
День 3 |
Завтрак в отеле. Г.Чхонджу с его лакомствами. Трансфер на автобусный терминал Намбу и переезд в г. Чхонджу на северо-западе корейского полуострова(ок 3ч в пути). По прибытию в Чхонджу вы посетите национальную деревню Чхонджу ханок маыль, Национальный культурный центр и на уроке мастер-класс сами приготовите и попробуете одно из самых представительных блюд Кореи пибимпап(«смешанный рис» - это блюдо из вареного риса, овощей, мяса или яиц и др. ингридиентов), урок длится ок 1,5ч. После этого в 16:00 на общем автобусе экскурсия по маршруту(№1) : инфоцентр ханокмаыль, музей традиционного корейского вина, бумажная мастерская Чидам, центр культуры «Ханок сэнгхваль чехомгван», 600-летнее дерево гингко, дом литературы им. Чве Мёнг Хи, католический собор Чондон, комплекс национальных корейских домов «Ханок маыль чехомгван» (или дворец Кёнгичон). Ужин: стол «40тарелок», который накрывался для императора в давние времена,однако в настоящее время приговление пищи производится современным способом. В отеле Ривьера вы сможете снять напряжение и усталость после насыщенного дня. После этого заселение в национальный корейских домик ханок и ночь в ханок. |
|
День 4 |
Завтрак в ханок(«5тарелок»). Г.Йонъин и мясной вечер. Трансфер в г. Ёнин. В г. Йонъин расположена известная корейская фольклорная деревня Йонъин Минсокчон, где вам предоставится возможность увидеть национальные дома, национальные игры, если удастся, то и свадебный обряд настоящей корейской пары. (Обед самостоятельно в деревне Минсокчон.) Ужин: самгепсаль! Мясо по-корейски, жарится самими посетителями на столе, обычно едят с вареным рисом и соевым супом твенчжанг. Заселение в отель. Отдых. |
|
День 5 |
Завтрак в отеле. Свободное время. Отдых от корейской кухни - свободный выбор меню!! ** А прогуливаясь по улицам вы увидите лавки, где продают рисовые хлебцы в островатом красном соусе токпокки, подобие роллов – кимпап, вареное тесто из рыбной муки с бульоном (каждое ок 2 USD/порция). Часто молодежь, дети и просто проходящие мимо корейцы перекусывают таким образом. |
|
День 6 |
Завтрак в отеле. Последний день: как же без острого кимчи и рыбного рынка+шоппинг напоследок! Выезд в центр кимчи «Инсадон кимчи» : здесь вы попробуете в несколько упрощенном виде приготовить корейскую квашеную капусту кимчи своими руками (не забудьте фотоаппараты!), а также забрать с собой приготовленное вами кимчи! Также попробуйте корейские сладости из мёда ккультхаре, кот-е подавали императорам в давние времена, а сейчас стало широко распространено по стране и доступно каждому жителю Кореи. Далее вы посетите рыбный рынок Норянчжин в Сеуле и сможете попробовать хве из свеженарезанной рыбы и острый суп меунтхан г(самостоятельно). Напоследок - магазин жень-шень. Желающие увезти с собой корейский лечебный корень, настойки, чай, конфеты из жень-шеня могут приобрести все нужное здесь. Далее шоппинг в основных шоппинг районах Тондэмун и Мёндон. Помимо одежды и аксессуаров вы сможете приобрести здесь сушеную морскую капусту ким, корейские сладости и многое другое. Ужин: тушеное корейское мясо пулькоги в ресторане «Bulgogi Brothers». Посещение корейского банного комплекса «Хвангым Спа» и вечером возвращение в отель. |
|
День 7 |
Завтрак в отеле. Выселение и трансфер в а/п Инчхон. |
|